Glutenfria frallor (barnens favorit)

50g smör
5 dl mjölk
50g jäst
1/2 burk kesella ( funkar även med Creme fraiche)
1,5 msk fiberhusk
2msk sirap
1krm salt
ca 500g glutenfritt mjöl
(brödkrydda om du vill ha en lite mer vuxen smak)

Smält smör, värm mjölken till 37grader. Blanda allt. Klicka ut på bakplåtsklädd plåt. Forma frallorna fina med en våt hand (blöt i vatten). Låt jäsa ca 45 min och grädda sedan på 225grader i ca 10 min eller när dom fått färg.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *